腸道菌,乳酸菌與益生菌有何不同? 阿娟優格的菌是什麼菌?

乳酸菌指的是能利用乳糖產生50%以上乳酸的細菌，廣泛存在自然界中。

腸道菌指的是住在人體腸道中的細菌，種類有數千種近乎百兆隻，包含好菌壞菌或不好不壞的菌

益生菌指的是經科學家通過實驗證實對人體健康有益的菌種。

現有研究出的益生菌大部分都屬於腸道菌，其中90%剛好都是乳酸菌。

阿娟優格使用的菌種來源皆為益生菌，

其中保加利亞乳酸桿菌與嗜熱鏈球菌皆為能代謝醣類產出大量乳酸的乳酸菌，且在發酵過程中能夠互相幫助讓產生乳酸量極大化。

嗜酸乳桿菌亦為乳酸菌但產乳酸量相對不高，為人體腸道常見菌種

長雙歧桿菌屬於放射菌科，產乳酸量更低，為人體腸道常見菌種。

阿娟優格產品經SGS檢驗每公克皆含億隻以上之活性乳酸菌。

參考資料:食品工業發展研究所/乳酸菌專輯