鍋爐盛裝著熱騰騰的黑糖薑汁,
誘人的香味搔亂想靜靜等待降溫的你,
眼看時機成熟,迫不及待的倒入杯裡,
黑糖汁填滿優格堆疊後遺留的空隙,乳牛的花色烙印於玻璃杯,
均勻攪拌後喝下去,
醇厚的口感平撫飢腸轆轆的胃,辛辣的薑味驅走身上的寒氣,還有桂圓獨到的香氣點綴,一口接一口毫無停頓的全喝下肚。
INGREDIENTS
桂圓 10顆
黑糖 40g
薑 4、5片
阿娟優格 200g
水 200ml
STEPS
1.優格放到剛好暖手的熱水中。
2.薑乾炒後依序加入水、桂圓、黑糖,煮到黑糖水有點收汁即可。
3.煮好的黑糖薑汁與優格攪拌均勻飲用。