優格與紅酒相互輝映,不免想到在雪地中生營火的情景,送入口中,溫熱的紅酒苦中伴隨著果香,
優格適時地緩解苦澀,是道怕苦的朋友也能嘗試的點心。
料理時間:15分鐘
熱量:225大卡(一人份)
Ingredients
阿娟優格 200g
蘋果 一顆
檸檬皮 半顆
月桂葉/肉桂葉 3、4片
糖 50g(可依個人喜好調整)
紅酒 350ml(熱紅酒食材約可做五人份熱紅酒優格,因熱紅酒不易保存可與親友共享或減量小酌)
STEPS
1.蘋果保留皮切成小塊
2.將蘋果、檸檬皮、月桂葉、糖倒入鍋內以中火煮至冒泡,倒入紅酒以小火煮十分鐘
3.適量的熱紅酒淋於優格上,搭配紅酒熬煮過的蘋果即完成